-
1 harmonious wine
англ.гармоничное вино (вино с хорошо уравновешенными, взаимодополняющими, почти сливающимися друг с другом составляющими)Syn:See: -
2 harmonious wine
гармоничное [хорошо сложённое\] виноАнгло-русский словарь технических терминов > harmonious wine
-
3 harmonious wine
1) Техника: гармоничное вино, гармоничное вино, хорошо сложенное вино2) Макаров: хорошо сложенное вино -
4 harmonious wine
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > harmonious wine
-
5 wine
вино; виноградное вино-
aerated wine
-
aged wine
-
balanced wine
-
blended wine
-
check wine
-
dessert wine
-
dry wine
-
flat wine
-
fortified wine
-
fresh wine
-
full-bodied wine
-
harmonious wine
-
matured wine
-
natural wine
-
ordinary wine
-
strong wine
-
sweet wine
-
tirage wine
-
vintage wine
-
young wine -
6 harmonious
-
7 silky wine
-
8 seamless wine
англ. -
9 Lanson black label brut non-vintage
франц."Лансон блэк лэйбл брют нон-винтедж" (классическое шампанское винного дома "Лансон", отражающее основную идею и стиль этого дома, выпускается в бутылках с черной этикеткой (black label); производится из винограда сортов Шардонне (35 %), Пино Нуар (50 %) и Пино Менье (15%), вино прозрачное, с блеском, с характерными соломенными тонами Пино-нуар и янтарными искорками, аромат очень легкий, воздушный, ассоциирующийся с запахом весенних цветущих деревьев и меда; во вкусе преобладают спелые фрукты и цитрусовые; вино очень приятное, насыщенное, гармоничное, с приятным длительным послевкусием; выдержка в погребах — минимум 3 года; содержание алкоголя — 12,6 % об.)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Lanson black label brut non-vintage
-
10 Medoc
франц.Медок (винодельческий район в Бордо, специализирующийся на производстве знаменитых одноименных красных вин — деликатных, элегантных, с повышенным содержанием танинов в молодости, и гармоничных в зрелости; включает в себя субрегионы Нижний и более известный Верхний Медок)See: -
11 гармоничное вино
balanced wine, harmonious wineБольшой англо-русский и русско-английский словарь > гармоничное вино
-
12 гармоничное вино
Англо-русский словарь технических терминов > гармоничное вино
-
13 Saint-Julien
франц.Сен-Жюльен (винодельческая коммуна в Верхнем Медоке во французской провинции Бордо, производит одноименные красные, легкие, ароматизированные вина, гармоничные и хорошо сбалансированные, в основном из винограда сортов Мерло и Каберне-Совиньон, Каберне Фран; коммуна включает в себя поместья-апелласьоны (château) Ducru-Beaucaillou, Gruaud-Larose, Leoville-las-Cases, Beychevelle, Branaire-Ducru, Leoville-Barton и Talbot, названия которых выносятся на этикетки)See: -
14 silky
англ.шелковистое (дегустационный термин, означает вино с низкой кислотностью, приятное, гармоничное и элегантное)See: -
15 Soave
итал.Соаве (винодельческий регион, расположенный в западной части итальянской области Венето; производит одноименные сухие белые вина категории DOC из винограда сортов Гарганега и Треббиано; это мягкое и легкое вино (само его название переводится как "мягкое, бархатное") соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом, букет его отмечен характерным винным ароматом, необычайно отчетливым и вместе с тем тонким, вкус гармоничный, сухой, освежающий; минимальное содержание алкоголя — 10,5 %; лучше всего подходит к блюдам из даров моря; вина "Соаве" бывают традиционно нескольких видов — "Классико", "Суперьоре", "Спуманте")See: -
16 Verdicchio di Matelica
итал.Вердикьо ди Мателика (зона контролируемого наименования, расположенная в итальянском регионе Марке; производит белые вина, сходные по сортовому составу и качествам с винами соседней зоны Вердикьо дей Кастелли ди Йезе, за исключением того, что они более полнотелые, имеют светло-соломенный цвет; характерный деликатный аромат и гармоничный вкус с горьковатым оттенком; выпускается версия "спуманте")See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Verdicchio di Matelica
-
17 Bardolino
итал.Бардолино (винодельческая территория в западной части области Венето, объединяет виноградники категории DOC, расположенные в окрестностях города Бардолино; производит одноименные красные и розовые вина из сортов Корвина, Молинара (Molinara), Рондинелла (Rondinella) и Неграра (Negrara); вина "Бардолино" лучше всего в первый год после сбора винограда; букет вина тонкий и эфемерный; вкус сухой, с легкой горчинкой, довольно гармоничный, обволакивающий и удивляющий своей свежестью и сочностью в молодом возрасте, когда во вкусе могут прослеживаться следы шипучести; вино легко подходит к большинству блюд: от колбасных изделий до жирной и пряной дичи)See: -
18 Est! Est!! Est, di Montefiascone
итал."Ест! Ест Ест! Ди Монтефьясконе" (контролируемое наименование белого вина из местечка Монтефьясконе в итальянской области Лацио, производится в основном из традиционных сортов Лацио - Треббиано и Мальвазия; свое имя вино получило еще в XII веке: предание гласит, что епископ Джованни Дефук, сопровождавший в одной из поездок по Италии императора Генриха V, послал вперед своего виночерпия Мартино, с тем чтобы тот возвестил о прибытии монарха, и подыскал гостиницу, где бы подавали хорошее вино, такие места Мартино должен был отмечать надписью Est! ("есть!") на двери, но вино в Монтефьясконе было настолько великолепно, что одного Est! было недостаточно, поэтому Мартино написал это слово трижды; это вино имеет соломенно-желтый цвет, приятный винный аромат и удивительную гармоничную полнотелость, может быть как сухим, так и сладковатым, кроме того, вино может встречаться в игристой версии; подается в ходе всей трапезы или к десертам, в случае со сладким вариантом; к сухому вину особенно рекомендована соленая треска во фритюре; минимальное содержание алкоголя - 10,5%)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Est! Est!! Est, di Montefiascone
-
19 Mercurey
франц.Меркюри (самое большое и наиболее важное из 5 винодельческих хозяйств области Кот Шалонез во французской провинции Бургундия; 95 % производимых в этом апелласьоне вин — красные, из сорта Пино Нуар, эти вина считаются лучшими винами области, они имеют во вкусе и букете сильный оттенок красных фруктов с нотами клубники и малины, округлы и очень гармоничны, их можно употреблять молодыми, но они пригодны и для долгой выдержки; и только 5 % производства занимают легкие белые вина из сорта Шардоне; почти все виноградники Меркюри раскуплены авторитетными фирмами-производителями, так что качество этих вин очень высоко, и название Меркюри настолько известнее Кот Шалонез, что стоит вопрос о создании общего апелласьона "Режьон де Меркюри" (Region de Mercury))See: -
20 Moet & Chandon
франц."Моет е Шандон" (всемирно известный французский дом шампанских вин, основанный в 1743 г. Клодом Моэт в г. Эперне, центре провинции Шампань; под руководством внука основателя - Жан-Реми Моэта (1758-1841), много путешествовавшего по свету, фирма завоевала европейский рынок; процветанию предприятия во многом способствовала популярность шампанского при дворе французских королей — в число знаменитых клиентов дома "Моэт" входили королевская фаворитка маркиза де Помпадур и Наполеон Бонапарт, в честь дружбы которого с Жаном-Реми Моэтом было названо шампанское "Брют Империаль"; "Моэт и Шандон" и сегодня остается официальным поставщиком королевских дворов Европы; в 1832 г. фирма переходит Виктору Моэту и зятю Жана-Реми Пьеру Габриэлю Шандону и с тех пор носит название "Моэт е Шандон" и принесшее дому всемирную славу; виноградники фирмы "Моэт е Шандон" — это четверть виноградников всей Шампани, кроме того, фирме пренадлежат 13 участков "гран крю"; виноград с различных участков прессуется отдельно, процесс ферментации осуществляется лишь в емкостях из нержавеющей стали, а не в дубовых бочках, богатых танином, вследствие этих особенностей шампанское дома "Моэт е Шандон" всегда отличает хорошо развитый, сбалансированный, гармоничный, мягкий стиль)See:
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Wine tasting — (often, in wine circles, simply tasting) is the sensory examination and evaluation of wine. While the practice of wine tasting is as ancient as its production, a more formalized methodology has slowly become established from the 14th century… … Wikipedia
Georgian wine — Georgia is the oldest wine producing region of Europe, if not the world.Fact|date=July 2008 Because of this, it is often referred to as The birth place of wine or The cradle of wine making .Fact|date=July 2008 The fertile valleys of the South… … Wikipedia
Abkhazian wine — Abkhazia has a long history of wine making. Most of the produced wine is consumed locally or exported to Russia.VarietiesAbkhazian wine varieties include:White*Anakopia is a white semi dry table wine made from the Tsolikauri grape variety grown… … Wikipedia
Sweetness of wine — A half bottle of Sauternes from Château d Yquem, which produces one of the world s most famous and expensive sweet wines. The subjective sweetness of a wine is determined by the interaction of several factors, including the amount of sugar in the … Wikipedia
Ukrainian wine — The wine industry of Ukraine is well established with long traditions. Several brands of wine from Ukraine are exported to bordering countries, the European Union, and North America. HistoryA wine culture existed in the today s Ukraine in already … Wikipedia
Barakoni wine — Barakoni red wine is grown on the steep slopes of the Rioni gorge in the mountainous western region of Racha (modern day Racha Lechkhumi and Kvemo Svaneti). This wine, made from Alexandreuli and Mudzhuretuli grapes (the same grapes from which… … Wikipedia
Soave (wine) — Infobox grape variety name = Soave caption = Garganega grapes species = also called = origin = Italy hazards = regions = (see major regions) wines = Soave (pronounced SWAH vay) is a dry white wine from the Veneto region in northeast Italy,… … Wikipedia
Nistreana Wine Region — Infobox Moldova Wine Region name=Nistreana caption=Nistreana Wine Region official name=Southeastern zone other names=Nistreana, Purcari zone type= year= wine years= location=south east of Moldova season=? precipitation=? soil=? total size=?km2… … Wikipedia
Sweet wine — Sweet Sweet, a. [Compar. {Sweeter}; superl. {Sweetest}.] [OE. swete, swote, sote, AS. sw[=e]te; akin to OFries. sw[=e]te, OS. sw[=o]ti, D. zoet, G. s[ u]ss, OHG. suozi, Icel. s[ae]tr, s[oe]tr, Sw. s[ o]t, Dan. s[ o]d, Goth. suts, L. suavis, for… … The Collaborative International Dictionary of English
Islamic arts — Visual, literary, and performing arts of the populations that adopted Islam from the 7th century. Islamic visual arts are decorative, colourful, and, in religious art, nonrepresentational; the characteristic Islamic decoration is the arabesque.… … Universalium
Clavier-Übung III — Johann Sebastian Bach, 1746 The Clavier Übung III, sometimes referred to as the German Organ Mass, is a collection of compositions for organ by Johann Sebastian Bach, started in 1735–6 and published in 1739. It is considered to be Bach s most… … Wikipedia